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汕头因地制宜做好“茶文章”助力“绿叶”变“金叶”

  深秋时节,汕头市潮南区红场镇、南澳县深澳镇一座座茶山,满眼青绿。走进绿意盎然的茶园,仿佛置身于一幅美丽的山水画卷中。

  茶,是大自然的生态馈赠,也是群众增收致富的“金叶子”。近日,广东省茶文化研究院专家走进潮南区、南澳县,深入走访调研两地茶产业振兴发展的亮点与经验,探讨新时代茶产业融合的发展路径。

  同异之间,蕴含着怎样的产业发展规律?如何打好“组合拳”,强力推动茶产业高质量发展?专家通过听取党员干部讲解介绍、对话产业项目负责人等方式,进一步增进对潮南、南澳两区(县)“百千万工程”中的产业振兴、改革探索以及县镇村各级行动等多个方面的了解,探寻茶产业高质量发展“新密码”。

  于大山深处,寻一杯清茗。走进潮南区红场镇,崭新的柏油路穿镇而过,沿途村庄在叠翠的茶山映衬下显得更加朴实动人。

  潮南区红场镇拥有70多年的茶叶种植历史,土壤属花岗岩发育沙壤土,富含多种矿物质,是汕头市种植面积最大、产量最多、质量最好的茶叶产区,所产茶叶在粤东乃至全省具有一定知名度。

  “茶是绿色富民产业,红场茶是大南山的自然馈赠。”红场镇党委书记陈锡波介绍,红场茶叶种植面积约9500亩,茶叶年产量130万斤,年产值达1.95亿元,带动近4000名茶农增收致富。当前,红场茶正逐步在粤东和全省开拓市场、打响品牌。

  产得出、产得优,也要卖得出、卖得好。品牌意识,这恰恰是广东省茶文化研究院院长林楚生关注的重点。他认为,一个地方产业要发展壮大,除了需要政府的重视和引导,还需要打造品牌尤其是公共品牌。公共品牌能够凸显区域特色,扩大产业影响力,要通过持续提高质量夯实品牌根基,通过创新产品提升品牌含金量。

  “红场环境优美、空气清新,生态条件很不错。”广东省茶文化研究院副研究员、jbo竞博电竞APP副教授卢建中初次来到红场镇,这是他对红场的第一印象。在他看来,只有坚持生态优先,创新种植模式,强化科学管理,才能实现茶树种植与自然环境和谐共生、长远发展。

  如何做大做强?政府、企业、茶农也在共同努力。例如,红场镇近年来坚持以绿色生态理念为引领,推动茶产业发展转型升级、提质增效,通过改造老茶园、新建示范茶园,改良、培育优质品种,不断提高茶叶经济效益;潮南区采取更加倾斜的政策,围绕茶产业精深加工延链、补链、强链,不断完善茶园设施和规模,做强做优茶叶品牌形象,加大产销对接平台建设,以科技赋能发展茶产业绿色生产力、新质生产力,促进区域特色茶产业结构优化升级。

  背靠天时地利人和,好茶水到渠成。在红场这片红色土地上,近万亩茶园里,正生动演绎着茶文化、茶产业、茶科技融合发展的绿色故事。

  在与红场镇相距约120公里的南澳县,“三茶”融合发展的绿色故事同样在生动上演。这些年,南澳茶叶生产“新”事不断,创新层出不穷。

汕头因地制宜做好“茶文章”助力“绿叶”变“金叶”(图1)

  南澳县茶叶生产基地主要集中在海拔400多米处,其中以深澳镇后花园村为代表。

  南澳县茶叶生产基地主要集中在海拔400多米处,分布在后花园村、云星村、松岭村、后兰村、圆山村、黄花山村等村庄,茶树品种有桂花香、芝兰香、蜜兰香、奇兰等。2023年全县茶叶种植面积2300亩,其中有机茶园面积450亩,产量218吨,产值1540万元。

  “在茶叶产业化发展及品牌建设方面,南澳县主要以深澳镇后花园村茶叶为代表,这里茶园面积约1000亩,打造出了‘南澳县后花园宋茶’品牌。”南澳县委农办常务副主任李志豪说。

  据介绍,近年来,深澳镇后花园村通过建设村集体茶叶加工厂、引进潮州凤凰茶制作工艺、安装节水喷灌设施、开展从业人员技能培训、坚持绿色无公害生产方式,后花园村宋茶品牌影响力不断增强,村民的腰包越来越鼓。

  在后花园村“海阔天空”景点平台放眼远眺,广阔的深澳湾一览无遗,距离观景台不远处,层层叠叠的茶山满眼翠绿。一批游客正徜徉在茶园小道上,以茶田为背景进行合影留念。

  广东省茶文化研究院办公室主任、经济师林佳蓝徜徉在茶园里,端详着一棵棵茶树。他高兴地说:“每棵茶树下面不会杂草丛生,茶叶长势很好,看得出这里的茶农对茶园管养非常上心。”

  卢建中副教授对海岛生态环境赞不绝口,他认为,海岛高湿度的特殊气候、酸碱度适宜的土壤、得天独厚的自然环境,为该村产业发展提供了独特的地理条件和生态条件,“全村,都在茶香中受益”。

  “后花园村种茶历史悠久,村干部带领大家修建了茶园观光路、jbo竞博电竞APP茶园观海亭等,游客来到后花园村,既能赏景,又能品茶、吃农家菜。”后花园村党支部委员余泽辉说,这些年来有不少村民把茶叶做成旅游产品,实现增产增收。

  一座山、一幅景、一叶茶,一场别有趣味的茶园之旅留住了游客的脚步。一片叶子盘活绿水青山,推进茶文旅融合发展。这种融合发展模式不仅丰富了当地的旅游资源,也为南澳茶产业注入了新的活力。

  乡村振兴重在产业振兴,扶持一个产业既要尽力而为,还要量力而行,更需要久久为功。

  2024年中央一号文件指出,优化实施农村产业融合发展项目,培育农业产业化联合体。乡村要振兴,既需要因地制宜,依托当地的资源禀赋,更需要有“强村公司”的带动和整合。在这方面,云澳镇已经有了初步探索——“南澳岛产业联盟与强村公司模式”。

  据悉,“南澳岛产业联盟与强村公司模式”以南澳佰穗生科技有限公司为牵头单位,学习外部“强村公司”模式,联合南澳县主要产业企业、合作社和村集体经济组织组建产业联盟,通过资源整合、市场化运作,推动南澳产业发展和集体经济振兴。

  来到云澳镇云星村茶叶种植基地的半山坡,一栋新建的二层小楼拔地而起,工人们正在进行楼内卫生清扫作业。不久之后,jbo竞博电竞APP这里将成为南澳茶叶产业标准化生产车间,预计明年3月开始投产。而这,正是“产业联盟与强村公司模式”下的生动实践。

  “产业联盟不仅注重资源整合,更注重市场化运营和标准化生产。”南澳佰穗生科技有限公司董事长柯英伦介绍,目前,联盟成员企业正在申请茶制品SC认证,确保产品能够合法进入国内外市场,继而推动南澳茶叶的品牌化、标准化发展。

  “单打独斗不如报团取暖。在‘强村公司’的带动下,人才、技术、资金等各路资源都能统筹共享,村集体发展的底气也会更足!”李志豪深有感触地说,“强村公司”为乡村植入了产业项目,以大河淌带动小河满,由此增强了乡村振兴的内生动力。

  人不负青山,青山定不负人。茶叶是绿水青山回馈给山民的“金山银山”,正演绎成为乡村振兴路上的璀璨“金叶”。通过不断提升产品质量,强化产业支撑,优化市场营销,相信南澳茶叶品牌会越打越响,为乡村全面振兴注入源源不断的活力。

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